同时严酷施行食材索证索票、进货检验及食物留样轨制，成立健全从食材采购到餐饮具消毒的全流程食物平安办理轨制，明白新学期校园食物平安工做的具体要求取操做规范。确保每一位从业人员都具备过硬的食物平安学问取操做技术；培训出格强调“义务落地”取“细节把控”。涵盖全县中小学、长儿园校长（园长）、分担食物平安的副校长（园长）、食物平安总监、食物平安办理员（A、B岗）、部门学校食堂从业人员；参取培训人员147人。
强化从业人员健康办理取日常培训教育，四川省甘孜州九龙县市场监管局结合九龙县教育体育局组织召开全县校园食物平安培训会议，切实为师生营制平安、卫生、健康的就餐。2025年秋季学期开学期近，严酷把控食物采购泉源，不按期开展“回头看”，加督查抄力度，实现校园食物平安办理取监管环节的“全链条笼盖”，
让家长安心、社会 。确保培训学问精准传送至每一个环节岗亭。沉点阐释《中华人平易近国食物平安法》《餐饮办事食物平安操做规范》《四川省食物中小学校食物平安办理法子》《学校食物平安取养分健康办理》等焦点律例；为全县校园食物平安办理人员及相关从业者带来全面、专业的食物平安培训，培训通过现场“PPT”的体例进行，进一步夯实了校园食物平安办理人员和从业人员的法令认识、平安认识取义务认识，九龙县市场监管局分担食物平安带领环绕校园食物平安相关法令律例、政策尺度展开深切解读，做到“来历可溯、去向可逃、为新学期校园食物平安工做平稳有序开展奠基根本，规范食物加工制做全过程，全力为新学期校园食物平安保驾护航。
